Zupa kalafiorowa                                        

SKŁADNIKI:
Kalafior, kostka rosołowa, pół szklanki śmietany, 1 łyżka mąki, sól, cukier.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Z kalafiora odcinamy różyczki, które gotujemy do miękkości w 1,5 l osolonej i posłodzonej wody. Dodajemy kostkę rosołową i śmietanę z mąką. Na koniec doprawiamy solą i cukrem, miksujemy. Podajemy z ugotowanym osobno makaronem. Gotowe.