Makaron z boczkiem i salami                      

Składniki:
Ok. 20 dkg boczku, 10-15 plasterków salami, 2 ząbki czosnku, cebula, 3 łyżki sera gouda, sól, pieprz.

Sposób przygotowania:
Na średnio rozgrzaną patelnię wrzucamy poktojony w plastry boczek i salami. Wolno smażymy, aż boczek się zrumieni i puści "soki". Łyżką cedzakową wyjmujemy boczek i salami i na wytopiony tłuszcz wrzucamy posiekaną cebulę i czosnek. Zeszkloną cebulę i czosnek łączymy z boczkiem i salami, doprawiamy solą, pieprzem do smaku. Wrzucamy do ugotowanego makaronu, mieszamy i posyujemy startym serem. Gotowe.