Makaron z dynią                                          

SKŁADNIKI:
10 dkg pestek dyni, 4 pomidory, 5 dkg tartego parmezanu, pęczek pietruszki, pęczek bazyli, 2 ząbki czosnku, pół szklanki oliwy z oliwek.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Bardzo drobno posiekać lub zmielić pestki dyni. Pietruszkę i bazylię opłukać i wysuszyć w papierowym ręczniku. Posiekać. Posiekać również czosnek. Parmezan zetrzeć na drobnej tarce. Całość zalać oliwą i odstawić na godzinę. Z pomidorów usunąć skórkę, pokroić w ćwiartki i usunąć pestki. Ugotowany makaron wg przepisu dokładnie odcedzić i połączyć z pomidorami i sosem. Gotowe.